ゴーヤが、採れる季節になりました。我が家の緑のカーテンにゴーヤが、なりだしました。この季節になると、毎日、ゴーヤジュースを作ってます。
ゴーヤが、なり始めました。
ゴーヤジュースの材料
２人分の量ですが、ゴーヤは、もっと入れても、問題ありません。バナナとリンゴは、これがないと、多分、苦すぎて、飲めません。
３．これを適当な大きさに切る。
４．フードプロセッサー
我が家のフードプロセッサーは、旧式です。
長く使っていると、ゴーヤ等の渋みが、付いてきますが、鉄のたわし等で、磨けば獲れます。
５．材料の入れる
６．砕きます
７．ペーストを分けます
８．牛乳で割ります。
初めは、飲みにくいかもしれませんが、スムージと思えば、飲めます。苦さは、ゴーヤの量で調整します。
青汁の粉を入れると、苦みが、抑えられます。
免疫力を高めるためにも、良いと思います。これ、私の妄信と思いますが、ゴーヤがとれる、秋まで続けます。
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「ゴーヤジュースを作る」への6件の返信
夏はゴーヤの出番！おいしいですよね。ゴーヤといえばチャンプル。料理はチャンプルやチャンプルもどき、天ぷらか？？を思い浮かべるしかなく・・・、ジュースとはびっくりしました。でもでも！紋四郎さんのレシピを拝見して、少し挑戦してみたい気が、飲んでみたい気が沸き起こってきました。（笑）私はこれに、ヨーグルトや はちみつを入れたいかも。ゴーヤを買ったら、挑戦してみようっと(^^)!
秦さん
コメントみました。どこに書いてあるのか、不勉強で読んでませんでしたが、結構、皆さんから、反応がありました。
昨日、BSのNHKで、鋸山の車道登山口を放送してました。石切の石を運搬した道だそうです。機会があったら、この道を
登山してみたいと思います。
コメントにたいして、初めての返事です。
高品
秦さん
ゴーヤジュースは、リンゴとバナナは、欠かせません。まずは、リンゴ。これで、苦みを調整します。
やってみて。
いま、トマトの安いのを待ってます。今年は、トマトが、安くなりません。
高品
このブログを拝見して、今日我が家でも早速ゴーヤジュースを作ってくれました。苦くておいしかったです。
きゃー(笑)(笑)
返信いただけて嬉しいです。ブログ完成ですね。
りんご大好きなので、これは必須でいれてみます。
先日ご近所さんから手作りシソジュースを頂き、美味しさにびっくり。手作り最高ですね！
コメントつながってウレシイ〜！
リンゴとバナナ必須ですね。忘れません。先日、ご近所さんから、手作りシソジュースをいただき、感動的に美味しくて。手作りはすごい。