緑のカーテンのつもりで、育てていたパッシィオンフルーツですが、今まで、ヨーグルトに入れて食べてました。
毎年、年に2回取れます。今頃の8月が、春先に咲いた、花が咲き、8月に実が落ちます。不思議なことに、秋になるとまた、花が咲き、冬を越して、実が落ちます。なんと、2回取れます。
我が家のパッシオンフルーツは、正式には、チャボトケイソウ(incarnata)という種類らしいです。紫玉です。他に、黄色の玉もあるらしいですが、袖ヶ浦で売っている苗は、チャボケイトウソウのようです。農協の売店でも、実を売りますが、ほとんど紫です。
今年も、20個位取れたので、北海道の妹に送ってやりました。
なんとなく、甘酸っぱく、上品な風味があります。そんなに知識が無かったものですから、ゴーヤと同じ、緑のカーテンとして、取り扱っておりました。
今年は、緑のカーテンとして、1っ本追加しました。木は、元気に育ってますが、花が、まったく咲きません。今の木も、1年目は、実がつかなかったような記憶があります。
ただ、冬に弱いので、持ちこたえるか心配です。幸運なことと思いますが、この木は、軒下まで、伸びます。冬に軒下の部分は、枯れないで、残ります。
1.我が家のパッシオンフルーツの木
2.今年の収穫
3.中身を取り出す
今回知ったのですが、此の皮の部分も食べれるらしいのです。粉にして、食べると、ダイエット剤になると言ってます。
この黒い種は、アンチエージングになると言ってます。美肌に聞くそうです。
我が家は、何の工夫もなく、ヨーグルトに混ぜて食べてましたが、ミキサーにかけて、ドレッシングを作ったり、色々、工夫ができるそうです。
花とか、葉っぱもハブ茶として、利用すれば、精神安定剤になるそうです。すでに、医者から、安定剤等をもらっている人は、医者に相談しろと言ってます。
4.ヨーグルトで食べる
グリーンカーテン程度と思ってましたが、大変な、食べ物でした。今年は、一本目を植え替えしようと思います。2本目が実をつけるかが、楽しみです。育て方を研究します。
最近、パッシオンフルーツは、千葉で、多く作られていると聞いております。
商売にしようとは思いませんが、もう少し。増やしてみようと思います。
グリーンカーテンより、食べ物のほうが、魅力的です。ゴーヤは風に弱いですが、こちらは、風に強いです。寒さに、弱いのをどうするか?
当面は、商売にはしません。
5.秋になりました。
10月も20日を過ぎました。我が家のパッシオンフルーツは、冬用の花と、実を付けました。情報では、プランタンの土を換えろとありますが、本日、一部を換えました。しかし、上を見たら、花と実がなっておりました。
2020・10.22で追加しました。
「グリンカーテンだけでは無い!パッシィオンフルーツ」への3件の返信
やっぱり美味しいものが収穫できる家庭菜園は楽しいですね。周りにブルーベリーやゆずを作ってる方はいますが、パッションフルーツはお初です。今日の食後はヨーグルトにパッションフルーツ盛り、だからお庭で収穫だ!なんて出来ちゃうところが素敵。さらに涼しい日除けにもなるなんて、なんて優秀な食べ物なんだ。我が家はベランダ菜園ですが、こちらは木で大きくなっちゃうから無理でしょうか。さっきまで、山ぶどうをやってみようかしらん、と考えていたのですが気持ちはすっかりパッションになってしまいました。
泰様
コメントありがとうございます。パッシオンフルーツは、挿し木の苗で、450円くらいで、売ります。4月か5月頃。一般的には、グリーンカーテンの植木として、売ってます。何年か前に、鎌倉で、グリンカーテンとして、使っている人を見ました。高品
高品様
ぜひ見つけなくちゃ! 気長に育て上げようっと。